bumbu kelem daging sapi

BumbuSop Daging 46 resep daging bumbu kelem enak dan from lorirodriquez-co.blogspot.com. Kalau sudah berkaldu, ambil sekitar 2,5 liter. Sop daging betawi memakai potongan daging dan tulang yang besar dengan bumbu minimalis. Ada juga sop sengkel yang segar. Sop daging sapi bening (metode slow cooker) daging sapi (sengkel atau tetelan Kemarenaku buat empal Kelem, tapi semua bumbu langsung masuk saja tanpa di tumis. Karena aku masaknya udah malam, males menumis bumbu rasanya tak kalah enaknya. 500 gram Daging Sapi, potong-potong . 1000 ml santan kental. 2 lembar daun salam. 2 cm lengkuas, memarkan. Masukkan Daging, Santan dan semua bumbu Kalaukamu pergi ke supermarket atau restoran khusus, kamu mungkin akan menemukan label atau menu dengan nama jenis daging tersebut. Agar tidak bingung, berikut nama-nama 11 jenis daging sapi dan rekomendasi masakannya. 1. Sengkel (Shank) Sengkel atau shank merupakan potongan daging di area betis hingga paha bawah sapi, depan maupun belakang. · Bumbu Halus. 3 siung bawang putih; 6 butir bawang merah; 2 lembar daun jeruk; 1 butir kemiri; 2 buah cabai rawit; 1/2 sdt merica; Cara membuat kambing masak kecap. Tumis dulu bumbu halus hingga harum; Masukkan daging kambing yang sudah dipotong-potong; Masukkan air secukupnya. Setelah itu, masukkan serai, daun jeruk serta cabai rawit. . . DENDENGKELEM (Dendeng dari Daging Sapi) daging sapi has, iris melebar tebal 1 1/2 cm • Bumbu Halus: • serai, memarkan • daun salam • asam jawa dan 50 ml air, larutkan • air • lengkuas • minyak goreng. 3 porsi. Les Belles Rencontres Se Font Partout. Jakarta - Nasi Kebuli adalah sebuah hidangan nasi berbumbu khas Timur Tengah yang populer di Indonesia dengan cita rasa gurih dari kaldu daging kambing yang begitu menggugah selera. Beberapa bumbu yang umum digunakan dalam Nasi Kebuli antara lain bawang merah, bawang putih, kayu manis, jintan, kapulaga, cengkeh, dan pala. Bumbu-bumbu ini memberikan aroma yang khas dan cita rasa yang lezat pada hidangan ini. Nasi kebuli yang lezat kaya akan protein karena disajikan dengan potongan daging kambing yang empuk. Selain daging, kebuli juga dapat disajikan dengan potongan kismis, kacang polong, wortel, dan kentang. Hingga saat ini, hidangan tersebut selalu hadir dalam perayaan Islam bagi masyarakat keturunan Arab, seperti Maulid Nabi, bulan Ramadan, Idul Fitri, Idul Adha, pernikahan, pesta atau hajatan lainnya. Beras yang digunakan untuk nasi kebuli juga bukan beras biasa, melainkan beras basmati dan beras long grain yang cocok untuk penderita diabetes dan membantu menurunkan kadar gula darah sehingga kandungan daging kambing dan beras basmati sangat aman dikonsumsi. Ketahui asal usul dan resep nasi kebuli daging kambing di bawah Usul Nasi KebuliNasi kebuli diawali sejak dibukanya Terusan Suez pada 1862, yakni para pedagang dari Hadramaut dan Yaman yang hijrah ke nusantara untuk berniaga dan berdakwah. Sebelum mendatangi nusantara, kaum Hadrami singgah di Gujarat, India dan mulai menyesuaikan dengan lingkungan sekitar, salah satunya mengkonsumsi nasi kaum Hadrami melanjutkan perjalanan dari Gujarat ke Pulau Jawa pada akhir abad ke-19 menggunakan kapal-kapal besar sehingga terjadinya percampuran budaya Arab dan Melayu, hingga terjadinya percampuran budaya arab dan melayu, termasuk budaya kuliner hingga menghasilkan hidangan nasi dari Tempo, nasi kebuli populer di kalangan masyarakat Betawi Jakarta dan warga keturunan Arab yang tinggal di Indonesia. Hal ini sejalan dengan hadirnya nasi kebuli yang telah dipengaruhi oleh budaya Timur Tengah, khususnya masakan Arab Yaman kabsa dan masakan India nasi biryani, serta masakan Afganistan berupa palaw. Kabuli. Dimasak dengan kaldu daging dan susu kambing, serta aneka ragam rempah-rempah, nasi kebuli ternyata menjadi makanan favorit bangsawan Jawa sejak abad ke-20 dan terus populer hingga saat Nasi KebuliNasi kebuli sangat cocok disajikan saat merayakan Hari Raya Idul Adha, cita rasa yang sedap dan lezat pastinya membuat banyak orang menyukainya. Simak bumbu dan cara membuatnya yang dilansir dari Cookpad membuat nasi kebuli daging kambing- 400 gram beras- 300 gram daging kambing- ml air- 3 cm kayu manis- 1 sdt cengkeh- 2 sdm minyak samin atau mentega- ½ biji palaIklan Bumbu halus membuat nasi kebuli daging kambing- 2 siung bawang putih- 6 butir bawang merah- 2 batang serai- 1 sdt ketumbar- 1 sdt garam- ½ sdt jintan- 3 cm lengkuas, kemudian memarkan- Bawang goreng dan daun kemangi untuk taburan, sesuai seleraCara membuat nasi kebuli daging kambing1. Cuci beras kemudian rendam selama 30 menit, lalu Rebus daging kambing bersama cengkeh, kayu manis, dan biji pala sampai daging Angkat daging kambing, kemudian potong-potong dan takar kaldunya sebanyak 450 Panaskan minyak samin atau mentega, tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas sampai harum dan matang. 5. Masukkan beras dan daging kambing, kemudian aduk sampai Tuang kaldu daging, masak sambil sesekali diaduk hingga kaldu terserap Angkat dan kukus beras selama 45 menit atau sampai matang8. Angkat dan sajikan dengan potongan daging kambing, taburan bawang goreng, dan daun itu dia resep nasi kebuli daging kambing, sajian yang cocok untuk Idul Adha dan disantap bersama Qomariyah CookpadPilihan Editor 10 Olahan Daging Kambing yang Menggugah Selera, Selain Sate - Asem-asem merupakan sayur daging sapi kuah bening dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Ciri khasnya terletak pada penggunaan air asam Jawa dan belimbing wuluh. Cara membuat asem-asem terbilang mudah, cukup rebus daging dan tumis bumbu. Namun, langkah merebus daging sapi sampai empuk membutuhkan waktu yang tidak penasaran rasanya, kamu bisa membuat sendiri asem-asem seperti resep berikut. Baca juga Resep Asem-asem Iga Sapi, Kreasi Masak Tulang Resep asem-asem Bahan 250 gram daging sapi 250 gram buncis, iris panjang 250 gram wortel, iris panjang Bumbu 10 biji bawang merah, iris tipis 10 siung bawang putih, iris tipis 5 biji cabai merah besar, potong panjang 5 biji cabai hijau besar, potong panjang 5 sdt air asam jawa 7 cabai rawit, biarkan utuh 5 tomat hijau kecil, belah dua 5 belimbing wuluh, belah dua memanjang 1 ruas jari jahe, geprek 1 ruas jari lengkuas, geprek 2 batang serai, geprek 5 lembar daun salam Garam secukupnya Gula pasir atau gula merah secukupnya Cara membuat asem-asem 1. Rebus daging sapi sampai empuk, lebih kurang 45 menit. 2. Sementara menunggu daging sapi, siapkan bumbu. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, jahe, salam, dan lengkuas. 3. Setelah daging empuk, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Aduk rata. Tambahkan semua cabai, tomat hijau, belimbing wuluh, wortel, dan buncis. Tuangkan air asam jawa. 4. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Kalau rasanya sudah pas, angkat dan tuangkan ke mangkuk saji. Asem-asem daging sapi siap disantap. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Jakarta - Lauk-pauk dari daging sapi bisa jadi pilihan buat bekal. Dimasak dengan bumbu tradisional. Dari empal, dendeng hingga krengsengan yang berbumbu lauk untuk bekal kadang kehabisan ide. Daging sapi bagian has bisa jadi pilihan buat lauk enak nasi putih. Seperti empal yang berbumbu khas Sunda dan Jawa yang sapi juga bisa diolah jadi krengsengan khas Jawa Timur yang manis gurih. Atau dendeng khas Minang yang setengah kering dan yang berbumbu kelapa parut khas Jawa Tengah. Lauk daging ini bisa dibuat sekaligus banyak dan dijadikan stok lauk. Berikut ini 5 olahan daging sapi dengan bumbu tradisional yang gurih, manis dan pedas untuk lauk Resep Gepuk Daging Sapi Khas SundaLauk nasi liwet ini cocok buat lauk bekal. Bumbunya gurih manis meresap dan rempahnya memberi aroma yang harum sedap. Jodohnya nasi liwet atau nasi Waktu Penyajian 75MenitUntuk Penyajian 8PorsiJudul Resep Gepuk Daging Sapi Khas SundaKategori laukMasakan dagingDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 60MenitTotal Durasi 75MenitBahan 500 g daging has sapi4 cm lengkuas parut2 lembar daun salam2 sdm kecap manis1 sdm gula Jawa serut halus1/2 sdt asam Jawa500 ml santan segar1 sdm kaldu bubukBumbu Halus7 butir bawang merah5 siung bawang putih1 sdm ketumbar sangrai3 butir kemiri2 sdt garamTaburanbawang merah gorengCara Membuat Gepuk Daging Sapi Khas SundaDidihkan air secukupnya lalu rebus daging hingga mendidih beberapa saat. Angkat daging dan buang air air penggantinya dalam panci, rebus daging hingga empuk. Angkat dan daging searah dgn serat seteal 3/4 cm, pukul pukul dengan ulekan atau pemukul daging hingga daging melebar dan daging beserta Bumbu Halus ke dalam wajan bersama sisa air kaldu bubuk, daun salam, lengkuas parut, asam Jawa, gula merah, kecap dan hingga air menyusut dan bumbu meresap lalu angkat wajan bersih, goreng daging dengan api yang kecil hingga berwarna cokelat dan taburi bawang merah Resep Dendeng LambokDendeng sapi khas Minang ini dimasak setengah kering. Kemudian disiram topping bawang, cabe dan tomat muda yang pedas segar Dendeng Lambok Foto detikfood/OdiliaTotal Waktu Penyajian 75MenitUntuk Penyajian 8PorsiJudul Resep Dendeng LambokKategori laukMasakan dagingDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 60MenitTotal Durasi 75MenitBahan 500 g daging has luar sapi2 cm lengkuas, memarkan2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk purut1 batang serai, memarkanBumbu5 butir bawang merah3 siung bawang putih1/2 sdt ketumbar, sangrai1/2 sdt merica butiran10 g gula merah2 sdt garamTopping3 buah cabe hijau besar, iris kasar5 buah cabe rawit merah, iris kasar3 buah tomat hijau, iris tipis3 butir bawang merah, iris tipis1/2 sdt gula pasir1 buah jeruk nipis, ambil airnya2 sdm minyak kelapa panasCara Membuat Dendeng LambokIris membujur serat daging has sapi setebal 1/2 Giling atau tumbuk semua bahan bumbu hingga irisan daging, Bumbu, daun salam, lengkuas dan serai dalam panci. Tuangi air dengan api sedang hingga bumbu meresap, daging empuk dan kuahnya habis. Angkat dan tiriskan daging sedikit minyak, masak daging hingga sedikit kecokelatan kedua sisinya lalu Aduk semua bahan hingga selama beberapa saat hingga bumbu dendeng di piring topping di atasnya dan Resep Empal KelemEmpal khas Jawa ini rasanya gurih pekat. Sering dipakai sebagai lauk nasi rames karena rasa gurih kemiri dan rempahnya meresap ke serat Empal Kelem Foto iStockTotal Waktu Penyajian 60MenitUntuk Penyajian 8PorsiJudul Resep Empal KelemKategori laukMasakan dagingDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 45MenitTotal Durasi 60MenitBahan 500 g daging has dalam sapi2 lembar daun salam3 cm lengkuas, memarkan3 lembar daun liter santan sedang20 g gula jawa, sisir3 sdm kecap manisBumbu Halus8 butir bawang merah5 siung bawang putih3 butir kemiri1 sdt ketumbar1 sdt merica butiran1/2 sdt jintan2 cm kunyit2 sdt garamCara Membuat Empal Kelem Potong-potong daging melintang serat 1/2 3 sdm minyak, tumis Bumbu Halus hingga matang dan daun salam, daun jeruk, lengkuas, aduk hingga layu dan harumTambahkan irisan daging, aduk-aduk hingga berubah warna lalu ke dalam panci, tambahkan santan, kecap dan gula dengan api kecil hingga daging empuk kuah susut dan sajikan Resep Krengsengan Daging SapiOlahan daging sapi khas Jawa Timur ini rasanya legit gurih. Diberi bumbu petis hingga rasanya manis pekat sedikit pedas dan dagingnya empuk Krengsengan Daging Sapi Foto detikfoodTotal Waktu Penyajian 60MenitUntuk Penyajian 6PorsiJudul Resep Krengsengan Daging SapiKategori laukMasakan dagingDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 45MenitTotal Durasi 60MenitBahan 300 g daging has sapi3 sdm minyak1 buah tomat, iris kasar1 buah cabe merah besar, iris serong2 sdm petis udang150 ml kecap manis250 ml airBawang merah gorengBumbu, haluskan3 siung bawang putih5 butir bawang merah3 butir kemiri1/2 sdt merica butiran2 sdt garamCara Membuat Krengsengan Daging SapiIris tipis daging sapi melintang serat. Potong ukuran sedang, minyak, tumis Bumbu hingga cabe merah, aduk hingga irisan daging, aduk hingga wananya pucat dan kecap dan petis serta dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah daging belum empuk bisa ditambahkan air panas kuah kental berminyak dan daging empuk. Matikan hangat dengan taburan bawang Resep Dendeng RagiPotongan daging berbumbu dendeng lalu dimasak dengan kelapa parut. Rasanya gurih renyah dan harum aromanya. Paling enak jadi lauk nasi dendeng ragi Foto detikcomTotal Waktu Penyajian 60MenitUntuk Penyajian 8PorsiJudul Resep Dendeng RagiKategori laukMasakan dagingDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 45MenitTotal Durasi 60MenitBahan 500 g daging has dalam/luar sapi2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan2 sdm air asam Jawa1 butir kelapa, kupas, parut memanjang100 ml minyak sayurBumbu, haluskan3 butir kemiri8 butir bawang merah5 siung bawang putih1 cm kunyit1 sdm ketumbar1/2 sdt merica butiran1 sdt gula pasir2 sdm gula Jawa, iris halusCara Membuat Dendeng RagiIris daging sapi setebal cm melintang daging dalam wajan, tambahkan bumbu halus, daun salam dan 500 ml air dan masak hingga daging empuk dan kuahnya daging, goreng hingga setengah kering lalu kelapa parut hingga kecokelatan dan sisa bumbu dan daging sapi yang sudah digoreng. Aduk-aduk hingga seluruh bumbu, daging dan kelapa sangrai tercampur rata dan dan dalam wadah bertutup. Simak Video "Masak Masak Resep Daging Tomahawk Steak Panggang" [GambasVideo 20detik] odi/odi foto Instagram/yukmasak_yukmasak dan Instagram/ - Di momen Idul Adha, menu olahan daging mudah ditemui di atas meja makan, serta lumrah dijumpai olahan kreasi menu masakan berbahan daging sapi. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Dibuat dari bahan pendamping yang nggak ribet. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan. Rasanya yang lebih ringan akan membuatmu nggak cepat bosan. Selain itu tentu juga akan lebih mudah dalam proses pembuatannya. Jadi nggak perlu khawatir kebanyakan santan dong di suasana Idul Adha ini. Yuk langsun coba, berikut ulasan pada Selasa 4/8 dari berbagai sumber. 1. Bistik daging sapi. foto Instagram/nuukenlekso Bahan- 500 gr daging sapi- 500 ml air untuk rebus daging- 4 sdm kecap manis- 1 sdm saus tiram- 1 sdt kecap asin- 2 sdm saus tomat/sambal- 1/2 buash bawang bombai, potong halus Bumbu halus- 10 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 1/2 sdt lada bubuk- 1/4 sdt pala bubuk- Gula secukupnya- Garam secukupnya Cara membuat- Rebus daging masak agak empuk. Sisihkan air kaldunya, kemudian potong-potong daging sesuai Tumis bawang bombai, kemudian masukkan bumbu halus. Masak hingga Masukkan potongan daging, aduk. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus tomat dan aduk Masukkan air kaldu masak hingga air mengental dan daging Tes rasa dan hidangkan. 2. Daging masak kecap. foto Instagram/ Bahan- 750 g daging sapi- 5 siung bawang merah iris tipis- 3 siung bawang putih iris tipis- 10 buah cabai rawit utuh- 3 buah cabai merah besar potong-potong- 5 buah cabai hijau besar potong-potong- 3 lembar daun salam- 1 batang serai- 1 jempol lengkuas- 1 jempol jahe- Air rebusan daging- Kecap manis secukupnya- Gula garam dan kaldu bubuk Cara membuat- Rebus daging, tiriskan. Lalu potong-potong, air rebusan jangan dibuang- Tumis bawang merah putih, daun salam, lengkuas, jahe sampai harum- Masukkan cabai, batang serai, dan daging sapi didihkan. Tambahkan garam dan gula lalu koreksi Biarkan bumbu meresap sekitar 5-10 menit- Angkat dan hidangkan. 3. Oseng mercon daging. foto Instagram/seto_beri Bahan- 500 gr daging sapi tetelan- 3 daun salam- 3 daun jeruk- 2 batang serai- 5 rawit utuh- Jahe geprek- Lengkuas geprek- Kaldu jamur merang- Gula merah Bumbu halus- 8 bawang merah- 6 bawang putih- 8 cabai merah keriting- 16 cabai rawit Cara membuat- Rebus atau presto daging sampai empuk dan air kaldu dagingnya jangan dibuang- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam, serai, daun jeruk, lengkuas dan Masukkan potongan daging dan sedikit air kaldunya lalu oseng sampai bumbu Lalu beri kaldu jamur, garam, gula merah, rawit utuh dan tutup wajan, kemudian masak sampai air Tunggu hingga matang dan siap disajikan. 4. Tumis daging Instagram/yukmasak_yukmasak Bahan- 250 gr daging sapi, potong kecil-potong- Air untuk merebus- Minyak untuk menumis- 1 siung bawang putih, cincang- 2 siung bawang merah, cincang- 1/2 buah bawang bombai, iris tipis- Cabai rawit, sesuai selera- 200 ml air- 1 sdm saus tiram- 1 sdm saus sambal- 1 sdm kecap manis- 1/2 buah jagung manis, potong kecil-kecil- 3 batang kacang panjang, potong- Garam, merica bubuk secukupnya- 2 buah cabai merah, iris tipis- Daun bawang secukupnya Cara membuat- Rebus daging hingga empuk, tiriskan, sisihkan- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga harum- Masukkan bawang bombai dan cabai rawit tumis kembali hingga layu. Masukkan air, saus tiram, saus sambal dan kecap. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih atau Masukkan jagung, tumis hingga matang. Kemudian masukkan daging, kacang panjang, cabai merah, garam dan lada. Aduk Tumis hingga kacang panjang matang. Test rasa dan matikan kompor, masukkan daun Angkat dan sajikan sesuai selera. 5. Dendeng balado. foto Instagram/emma_sudrajat Bahan- 1 kg daging sapi- 3 bh kentang, goreng- Garam, gula pasir secukupnya- Minyak secukupnya Bumbu ungkep- 6 siung baput- 2 btr kemiri, sangrai- 1 sdm ketumbar, sangrai- 1 sdt lada bubuk- 1 ruas jahe, memarkan- 2 btg serai, memarkan- 3 lembar daun jeruk- 4 lembar daun salam- 2 sdm air asam jawa- 2 sdm gula pasir- 500 ml air kelapa- Bubuk kaldu sapi secukupnya Bumbu balado- 200 gram cabai merah- 4 siung bawang merah- 6 siung bawang putih- 1 sdt air jeruk nipis Cara membuat- Rebus daging sapi bersama bumbu ungkep dengan presto sampai empuk dan bumbu Setelah dingin, iris daging, pukul-pukul, lalu goreng sebentar Tumis bumbu balado yang sudah dihaluskan hingga matang, masukkan garam, gula pasir dan air jeruk Koreksi rasa, terakhir masukkan kentang dan daging. Aduk hingga semua tercampur Angkat dan sajikan bersama nasi hangat. 6. Rica-rica daging sapi. foto Instagram/olahandaging Bahan- 800 gr daging sapi potong dadu- 2-3 sdm kecap manis- Garam, gula merah secukupnya- Kaldu jamur dan merica bubuk secukupnya- 3 lembar daun salam- 1 batang serai memarkan- 2 lembar daun jeruk sobek-sobek- Seruas lengkuas memarkan Bumbu halus- 8 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- 3 butir kemiri- Cabai merah besar, keriting dan rawit sesuai selera- Sedikit jahe Cara membuat- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai wangi dan benar-benar matang mengeluarkan Masukkan daging aduk sampai berubah Tambahkan kecap, garam, gula merah, kaldu dan merica secukupnya aduk Beri air sampai daging agak terendam, didihkan dan masak sampai daging empuk dan air menyusut. Tes Siap disajikan dengan nasi hangat. 7. Sapi lada hitam. foto Instagram/ Bahan- 300 gram daging sapi bagian has- 1/4 paprika merah iris- 1/4 paprika hijau iris- 1/4 paprika kuning iris- 1/2 bawang bombai ukuran sedang iris- 2 bawang putih cincang halus- Saus tiram, kecap manis secukupnya- Garam, gula kaldu bubuk- 1/4 sdt lada hitam tumbuk- 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air Cara membuat- Cuci bersih daging, iris tipis, lumuri dengan kecap manis, saos tiram dan sedikit minyak goreng, remas remas diamkan beberapa Panaskan minyak, tumis bawang putih, lalu masukkan daging sapi. Aduk hingga daging berubah warna, tambahkan bawang bombai dan paprika .- Beri secukupnya air sambil diaduk rata, tambahkan kecap manis, saos tiram, gula, garam kaldu bubuk dan lada Setelah matang beri larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga agak mengental. Tes rasa. 8. Beef bulgogi. foto Instagram/ Bahan- 300 gr daging sapi- Biji wijen secukupnya Bumbu marinasi- 2 sdm madu- 2 sdm kecap asin- 2 sdm kecap manis- 1 sdm saos tiram- 2 sdm minyak wijen- 1 ruas jahe, parut halus- 4 buah bawang putih, parut halus- 1/2 sdt merica bubuk Cara membuat- Iris tipis daging sapi. Lalu campurkan daging dengan bumbu marinasi dan diamkan hingga bumbu meresap. Minimal 3 jam atau semalam di kulkas supaya bumbu lebih Panaskan wajan, tuang daging bersama bumbunya. Masak daging sambil dibolak balik hingga daging matang dengan menggunakan api kecil. tes Matikan kompor dan sajikan. 9. Daging sapi asam manis. foto Instagram/nadisyalicious Bahan- 500 gram daging sapi bagian sengkel potong-potong- 500 ml santan kental dicampur dengan air 1 liter- 3 keping gula merah- 10 ml air asam jawa- 1 sdt bumbu kaldu jamur- 2 batang serai- 5 lembar daun salam- 3 ruas jari lengkuas, geprek Bumbu halus- 10 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- 3 butir kemiri- 1 sdm ketumbar bubuk Cara membuat- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan Rebus santan sampai mendidih dan masukkan bumbu halus, daging, parutan gula merah, air asam jawa, kaldu jamur, dan aduk Masukkan serai, daun salam, dan Masak terus dalam api kecil sambil diaduk perlahan, masak terus sampai cairan menyusut, koreksi Beri taburan bawang goreng, nikmati selagi hangat. 10. Sup sengkel bening. foto Instagram/ Bahan- 500 gram daging bagian sengkel, potong-potong- 3 siung bawang putih, haluskan- 3 butir bawang merah, haluskan- Air secukupnya- Garam dan penyedap rasa- Lada bubuk- 2 sdt bawang merah goreng- 3 daun bawang potong kecil Cara membuat- Tumis bawang merah dan putih sampai kuning dan Masukkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih, masukkan daging Tambahkan garam, penyedap dan lada bubuk, masak sampai daging sengkel empuk. Tes Sajikan bersama taburan bawang goreng dan daun bawang di atasnya. brl/guf Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 05510080-0a1e-11ee-9862-546549585641 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

bumbu kelem daging sapi